quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

Trufa de Brigadeiro


Ingredientes:

  1 lata de leite condensado
  3 colheres (sopa) achocolatado
  1 colher (sopa) margarina
  100grs de chocolate ½ amargo picado
  1 colher (sopa) essência sabor chocolate
ou
  1 (copo de requeijão) e ½ de brigadeiro já pronto
  100grs de chocolate ½ amargo picado
  1 colher (sopa) essência sabor chocolate

Modo de Preparo:
Coloque na panela os 3 primeiros ingredientes. Leve ao fogo e mexa até engrossar. Acrescente o chocolate picado e a essência, mexa e deixe esfriar.
ou
Misture o brigadeiro já pronto com o chocolate ½ amargo e a essência, aqueça em microondas por 1 minuto e ½. Mexa e use frio.

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